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Boutique DUKAN La méthode Dukan illustrée Le son d'avoine du Docteur Dukan Le dévorcal


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La liste des aliments interdits



Les aliments interdits dans cette liste le sont tout au long des 2 premières phases :
- Phase d'Attaque
- Phase de Croisière

Certains seront réintroduits en consolidation, toute l'explication
sur cette réintroduction se trouve sur la page concernée


Les huiles A l'exception de l'hile de parrafine
(pour la préparation de la mayo Dukan et de la vinaigrette Dukan)
- elle se trouve en pharmacie
- elle ne doit absolument pas elle cuite ou chauffée

Le porc, l'agneau, le canard et l'oie
Les féculents - Pommes de terre
- Pâtes
- Riz
Et aussi ...
- Petits pois
- Pois chiches
- Pois cassés
- Maïs
- Lentilles
- Flageolets
- Fèves

L'artichaut et le salsifi qui sont considérés comme mi-légumes,
mi-féculents, sont aussi interdits
Les oléagineux - Avocat
- Noix
- Noisettes
- Cacahuettes
- Amandes
Les fruits 
- Tous les fruits, même préssés sont INTERDITS
   en Phase d'Attaque et en Phase de Croisière
Certaines laitages - Le fromage blanc aromatisé à la vanille
- Les yaourts aux fruits 0% qui ne sont pas "sans sucres"
   (s'ils sont à la fois 0% et sans sucres, mais avec des fruits, voir "Tolérés"
L'alcool Evidemment
Les bonbons, biscuits,
confiseries, et autres sucreries
Celà va de soi    ;-)


 

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